Nachhaltig essen hält fit

Forschung Krebsrisiko sinkt bei umweltfreundlicher Ernährung.

Regensburg. Wer sich umweltfreundlich ernährt, hat ein geringeres Krebsrisiko: Zu diesem Ergebnis kommen Forscher der Uni Regensburg. Wie die Hochschule mitteilte, haben Personen, die sich besonders nachhaltig ernähren, ein um sieben Prozent geringeres Risiko, an Krebs zu erkranken, verglichen mit Personen, die sich am wenigsten nachhaltig ernähren. Bei krebsbedingten Todesfällen gab es demnach sogar einen Unterschied von 12 Prozent. Die Forscher haben Daten von über 2,2 Millionen Menschen aus 17 internationalen Studien ausgewertet, wie es hieß.