Kürbisernte: Weniger, aber von guter Qualität

Stuttgart. Kürbisfreunde in Baden-Württemberg können dieses Jahr nach Einschätzung von Fachleuten auf gute Qualität aus heimischem Anbau hoffen. Die Erntemenge könnte im Vergleich zum Vorjahr aber nach ersten Prognosen etwas sinken, wie das Landwirtschaftsministerium in Stuttgart mitteilte. „Durch die Trockenheit im Sommer konnten nicht ganz die entsprechenden Zielgewichte pro Stück realisiert werden.“ Das gelte vor allem für die beliebten Hokkaido-Kürbisse, sofern die Flächen nicht im entsprechenden Zeitraum bewässert worden seien, teilte ein Sprecher mit.